Le 17 janvier 2005,

Suite a une brillante idee de ma part, nous decidons de louer une jeep pour la journee et de faire une excursion a Mae Salong par nous-meme. Cary prefere conduire, ca ne nous pose pas de probleme, au contraire ! Nous nous arretons pour voir un petit geyser d’eau chaude. La route serpente a travers la montagne en effectuant des virages parfois tres serres. Cary se debrouille tres bien a la conduite, je suis vite rassuree. Les paysages sont spectaculaires ! Des champs de the a perte de vue, des petits villages eparpilles, des forets tres denses, rendent le spectacle epoustouflant.

Nous arrivons en debut d’apres-midi dans le petit village de Mae Salong, presque exclusivement habite par des Chinois venus s’expatrier en Thailande. Ils ne parlent meme pas un mot de thailandais, c’est etonnant ! C’est vrai que la Chine ne se trouve vraiment pas loin de la ou nous nous trouvons ! Les boutiques sont remplis d’accessoires pour le the qui poussent en profusion a proximite du village. Nous goutons du the au jasmin, au gingembre et a des quantites d’autres parfums. C’est un delice !

Nous nous arretons pour manger dnas un petit restaurant chinois. Ca change de la nourriture thai, ca fait du bien ! Les plats sont exquis et la serveuse adorable, le tout pour une tres modique somme ! Nous repartons, conquis par ce petit village chinois. Apres un bon apero a la guest house compose de rhum pour ces messieurs et de vin etillant pour moi (c’est le seul type de vin qui existe en Thailande), nous dinons au marche de nuit de Chiang Rai accompagnes par un sympathique orchestre.

Eve-Laure